- Montag, 6.2.
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- Essen I:
- Tagessuppe
- Essen II:
- Gebratene Minibratwurst mit Senf
- Essen III:
- Balinesisches Hähnchencurry in Kokossauce 1, 13
- Aktionstheke:
- Gebratenes Schweinerückensteak in Bratensauce,
Bohnengemüse und Kartoffeln
- Gemüse:
- Grüne Bohnen, Paprikagemüse
- Beilagen:
- Reis, Kartoffeln
- Desserts:
- Dessertauswahl
- Dienstag, 7.2.
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- Essen I:
- Milchreis mit Zucker und Zimt 1,
13
- Essen II:
- Chicken-Crakker mit Remouladensauce 9 ,2,
20
- Essen III:
- Indonesisches Fisch-Curry mit Mango-Kokossauce 1, 13
- Aktionstheke:
- Rheinischer Sauerbraten mit Rosinenjus, Apfelrotkohl und
Kartoffelklößen 11, 20
- Gemüse:
- Feines Asiagemüse, Apfelrotkohl
- Beilagen:
- Kartoffelklöße 11, 20,
Korianderreis
- Desserts:
- Dessertauswahl
- Mittwoch, 8.2.
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- Essen I:
- Tagessuppe
- Essen II:
- Spaghetti Bolognese mit Reibekäse 15
- Essen III:
- Schweinekotelett alla Pizzaiola mit Rührei 1, 13
- Aktionstheke:
- Bauernomelett mit Gewürzgurken und Salat
- Gemüse:
- Gebuttertes Kaisergemüse, Broccoligemüse mit Sauce
hollandaise
- Beilagen:
- Püree 11, 20,
Petersilienkartoffeln
- Desserts:
- Dessertauswahl
- Donnerstag, 9.2.
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- Essen I:
- Tagessuppe
- Essen II:
- Bratheringe mit Remoulade und Salat 9, 2,
20
- Essen III:
- Piccata von der Pute in Tomatenrahm 1,
13
- Aktionstheke:
- Schweinerippchen in Rahmsauce, Schweinskraut und
Petersilienkartoffeln
- Gemüse:
- Wiener Schweinskraut, Rahmchampignons
- Beilagen:
- Bratkartoffeln, Petersilienkartoffeln
- Desserts:
- Dessertauswahl
- Freitag, 10.2.
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- Essen I:
- Tagessuppe
- Essen II:
- Cevapcici in feinem Letscho
- Essen III:
- Schweine Cordon Bleu in Rahmsauce 1,
13
- Aktionstheke:
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- Gemüse:
- Paprikagemüse, Schwarzwurzeln mit
Orangenhollandaise
- Beilagen:
- Kartoffelwedges 11,
Gemüsereis
- Desserts:
- Dessertauswahl
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